Máte rádi cizokrajnou kuchyni? Pokud ano, možná bude pro jednou dobré zabrousit i někam jinam než do Číny, Thajska nebo Vietnamu. Co takhle Norsko? I zde můžete najít výborné recepty a ochutnat zase něco nového.

K vaření budeme potřebovat:

*kuřecí maso (prsní)

*čerstvé žampiony (nebo ty v plechovce)

*zelenou papriku

*červenou papriku

*hrášek (klidně může být mražený)

*jeden žloutek

*smetana na vaření

*trochu másla

*sůl a bílý pepř

*rýže

I když se podle množství ingrediencí může zdát, že jde o těžký recept, tak to není pravda. S trochou šikovnosti (nebo pomoci někoho zkušenějšího) by ho měl zvládnout každý. 

Nejprve si dáme vařit osolenou vodu do rendlíku a do něj hodíme očištěné a na větší kusy nakrájené kuřecí maso (kyllinggryte), které uvaříme do měkka. Vodu z uvařeného masa si odstavíme, budeme ji později potřebovat. Posléze si očistíme a nakrájíme na plátečky žampióny (nebo pokud máme ty v plechovce, tak jenom slijeme nálev.) To samé uděláme s paprikami, ale ty nakrájíme na tenké nudličky.

Na pánvi rozehřejeme trochu másla a osmažíme houby a papriku, přidáme také hrášek. Směs podlijeme odstavenou vodou z masa a také přidáme mouku. Pořádně mícháme a až vše přivedeme do varu, přidáme žloutek smíchaný se smetanou na vaření. Do hotové omáčky přidáme maso a ještě chvíli povaříme. Na závěr dochutíme solí a pepřem. Podáváme s rýží.